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啤酒行业发展趋势

2019-03-04 11:44:25报告大厅(www.prb6.ooo) 字号:T|T
主题词:啤酒
  报告大厅摘要:2017年前6月啤酒行业结束负增长,2018累计同比小幅增长0.5%,相比14-17年年均下滑2-3%依然有较大改善,行业复苏迹象明显。啤酒营业成本(不包含三项费用)中,大麦占比10-15%,瓦楞纸占比5%,玻璃瓶占比40%左右。那么啤酒行业发展趋势会是怎么的呢?

  2017年前6月啤酒行业结束负增长,2018累计同比小幅增长0.5%,相比14-17年年均下滑2-3%依然有较大改善,行业复苏迹象明显。啤酒营业成本(不包含三项费用)中,大麦占比10-15%,瓦楞纸占比5%,玻璃瓶占比40%左右。那么啤酒行业发展趋势会是怎么的呢?

  通过对啤酒行业市场分析得知首先,行业整体?#21344;?#30340;判断,个人认为已经趋于饱和,增长?#21344;?#38750;常有限。虽然今年上半年中国啤酒产量2269万吨同比增长0.8%,止住了连续3年的下滑趋势,但今年夏天天气炎热(从空调销量数据可见一斑),说全面回暖为时?#24615;紓?#24182;且目前消费形势已有所不同,中国啤酒低价走量的时代已经过去。

  从宏观角度来看,国?#39029;?#21488;如酒驾、八项规定、露天烧烤大排?#30331;?#29702;?#26085;?#31574;措施对啤酒的产销量产生了?#27426;?#30340;影响。微观角度,随着消费者健康意识的提高和消费结构的改善,传统啤酒对消费者的吸引力不足,不断出现的低酒精饮品成为了啤酒替代品。?#29992;?#22269;啤酒发展历史来看,年轻群体18-29岁啤酒消费下滑明显,被葡萄酒、酒精饮料所替代。人口结构上,我国人口结构存在整体上移的趋势,占比较高的年龄层由20-24岁及40-44岁上移至25-29岁及45-49岁,人口老龄化在?#27426;?#31243;度导致了啤酒需求的下滑。

  那么,在产销量增长?#21344;?#26377;限?#37027;?#20917;下,未来行业利润率的提升,主要源于:①产品价格的提升;②产品结构改善,毛利较高的中高端产品份额提升;③行业公司经营效率的提升(费用率改善)。

  我国啤酒行业量的下滑主因是?#25237;?#20135;品,占比最大至今仍有近80%;中高端产品特别是高端产品增速最快,是带动行业量价提升?#37027;?#21160;力。未来整个啤酒产品的需求结构,将会从金字塔形向橄榄形过渡,低档萎缩、腰部增加、高端部分继续拉长。国内企业也纷纷发力差异化产品、中高端啤酒产品以及细分市场特色产品,高端产品增长?#28900;ⅰ?

  2011-2016年啤酒中高端销量占比从15.9%提升到25.3%,市场份额从38.4%提高到了57.4%。16年高端啤酒销量同比增长16.1%(2011-2016CAGR=21.5%),收入同比增长19.2%(2011-2016CAGR=28.7%),可以看出消费需求正在由无差异化?#25237;?#22411;啤酒向高品质化中高端啤酒转?#21860;?

  2017年高?#35828;?#21860;收入占比32%首超中端,预计2018年高?#35828;?#21860;收入占比36%首超?#25237;耍?#33267;2020年,高中?#25237;?#25910;入占比分别为44.2%、28.3%、27.5%,综合来看产品结构升级是啤酒行业未来发展趋?#21860;?

  预计未来,重啤中高端产品结构的升级将继续拉动吨价上升,进一?#35282;?#21160;公司毛利率提高。对国内啤酒行业而言,重啤产品高端化战略的成效有望给行业指明一条不靠价格战?#26448;?#25552;高盈利的道路。


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